北大荒集团北安分公司践行大食物观推动全产业链发展

2023-05-18 11:01:24 来源: 中国食品报网

如何践行国企担当,让百姓从“吃得安全”转向“吃得健康”?北大荒集团北安分公司(以下简称“北安分公司”)交出一份优异答卷。

这几年,北安分公司紧紧围绕集团“三大一航母”发展战略,以发展“四个农业”为着力点,坚持用好大农田、大森林、大草原这些“大资源”,不断拓宽食物的边界,装满“米袋子”“油罐子”,丰富“肉箱子”“菜篮子”,着力打造践行大食物观先行地,让“中国饭碗”更加丰盛。

绿色农业挑起粮食安全“金担子”


(资料图片)

维护国家粮食安全和重要农产品有效供给,是北大荒推动农业现代化和农业强国建设的首要任务。

北安分公司以“四区四商四链”和“四个农业”建设为着力点,积极探索农业高质量发展路径,创新“北安模式”,坚持标准化、推动科技转化,加快数字化、智能化转型,巩固提升粮食综合产能,确保粮食播种面积只增不减,稳定在530.5万亩以上,产量稳定在35.9亿斤以上。

绿色是农业永续发展的必要条件。

5月15日,黑龙江省农垦科学院农业科技专家“北安模式+科学技术”北安分公司工作站揭牌,进一步扩展“北安模式”服务功能,提高现代农业发展水平。

为解决农业生产技术难题和服务需求,农垦科学院已在北安区域农服数字平台上派驻农作物、畜牧、智慧农业和农机等领域的25名技术专家,聚焦现代种业、黑土保护、智慧农业、畜牧产业等关键领域、关键问题,共同为“三大一航母”建设和北大荒“二次创业”积累宝贵经验。

农业发展要由主要满足“量”的需求向更注重“质”的需求转变,把农业资源利用过高的强度降下来,把农业面源污染加重的趋势缓下来,让生态环保成为现代农业鲜明标志。

“我们通过工程、农艺、生物等综合技术配套措施,使黑土耕地得到了有效保护,保证国家粮食有效供给的底气更足。”北安分公司农业发展部总经理迟宏伟捧起了一把油光松软的黑土,信心满满地说道。

为全面提升耕地质量,北安分公司持续实施黑土地保护工程,全面建成六级田长制责任体系和工作体系,采取深松碎混整地,成为集团实施保护性耕作典范,建成黑土保护利用示范区245.2万亩。

同时,持续推行秸秆还田、侵蚀沟治理、绿色农药、耕地轮作、农业“三减”、土壤污染源头防控等耕地保护措施,逐步完善了测土配方施肥体系,应用植物调节剂、生物活性菌、助剂等措施提高肥效、药效的保护性耕种模式,使农业绿色发展驶上新车道,粮食安全更有保障。

林下种养鼓起职工群众“钱袋子”

大食物观将食物视角从田间地头向山林枝头延伸,赋予了森林“粮库”的重要意义。北安分公司位于小兴安岭南北两麓,拥有林地、草原和湿地总面积为40.65万公顷,绿色发展空间广阔、自然资源丰富,践行大食物观有基础、有条件、有优势。

走进长水河农场生态禽养殖基地,一排排整齐的房舍映入眼帘,成群的生态鹅、生态鸡在空旷的场地张开双翅飞舞着。

作为农场“鹅掌门”的段林香,多年来依托资源优势、地域优势,大力发展生态鹅养殖,全力打造孵化、养殖、线上线下销售一条龙的养殖基地,成为北安地区远近闻名的养殖能人。在她的带动下,今年农场养殖生态鹅和生态鸡7万只,种植中草药230亩,将实现林业经济产值2900万元。

发挥资源优势向森林要食物,北安分公司建立“龙头企业+基地+农户”产业化发展机制,林药、林木、林果、林畜等产业逐步发展成为职工增收的新途径。

在锦河农场食用菌种植基地,“菌王”李连忠正带着工人们为他的9个大棚30万袋食用菌粉碎有机原料。

“我们目前种植黑木耳、白玉木耳、平菇、滑子蘑等10余种食用菌,在整个生产环节均达到了有机食品要求,通过订单和干货市场渠道销售,特别受市场的欢迎”。看着未到收获季就被订购一空的食用菌,李连忠心里别提多高兴。

家住红色边疆农场的“套种小达人”董小红,这几天也格外忙碌起来,她承包的10栋大棚,全部采用蓝莓套种金莲花的方式,“一地两收”经济效益十分可观。

随着不断调优畜禽养殖结构,鸵鸟、伊犁马、二代野猪、巴马香猪和灰雁、芦花鸡、红腿公鸡、西门塔尔肉牛等特色畜禽纷纷落户北安分公司,不断壮大生态种养规模。

提升生态产品价值,打造绿色农业产业链、绿色农产品价值链。“今年,北安分公司因地制宜推行林下经济“种养”结合新模式,通过典型示范带动,构建起林下经济多元化发展新模式,预计本年末,可实现林下经济产值2.23亿元,真正实现生态效益与经济效益双赢”。北安分公司农业发展部副总经理梁甲明介绍说。

有机食品蹚出健康产业“新路子”

立夏过后,走进北安分公司红星农场亲民有机小麦专属基地,绿色的麦苗迎风招展,好似一张张绿毯铺满黑土地。

作为北大荒亲民有机食品的原料基地,红星农场不断做实基地供应链、做优技术创新链、做大循环产业链、做强运营价值链、做精农业服务链,加快推进有机全产业链发展。

“自己的有机麦田,自己加工成有机食品,再销售,怪不得这么好,我家面食制作一直都用亲民的有机面粉,换了别的面粉孩子不吃,我再要一箱。”53岁的张阿姨是亲民面粉3年的忠诚粉丝,吃出了信任也吃出了健康。

好山好水滋养好作物,精心精做缔造好产品。发挥绿色有机农业核心保护区区位优势和产品资源优势,全面提升‘粮头食尾、农头工尾’产业链层级。

北安分公司依托亲民龙头企业强化新品“研发升级”,创新10类样品检验方向,优质品率提升15%,在创新升级有机鲜食玉米、有机火腿、有机月饼等10余款网红产品基础上,加大3类速食产品、4款杂粮面制品、5款有机杂粮产品的研发工作。在即将召开的“哈洽会”上更有10款有机速食产品和有机预制菜亮相展会,为“北大荒绿色智慧厨房”提供营养、健康、优质、安全的榜单产品,以“品质升级”提升产品竞争力。

同时,坚持“两区”定位,在15个农场有限公司全面加强绿色有机食品基地建设,采取OEM合作模式,加大特色产品研发力度,新研发天然苏打水、小麦粉、非转基因压榨大豆油等9款产品。

“酒香也怕巷子深”。北安分公司不断转换发展思路和经营方式,开辟新品研发和营销新路径。

今年,充分发挥龙头企业拉动作用,红星农场与北大荒食品集团股份制战略合作驱动亲民多元化营销进程,线下开发商超系统14个,门店332家;线上通过抖音、天猫、京东、拼多多等平台打造营销全矩阵,红星酸菜荣获“质量信誉优秀品牌”,再次荣登中国500最具价值品牌排行榜。

坚持打有机牌、走特色路。2022年北安分公司绿色食品获证面积277.4万亩,建设有机产品生产基地32.4万亩。通过大力发展林下种养、有机产业,研发生产更多品质卓越、品类丰富的绿色放心食品,更好满足人民群众日益多元化食物消费需求,为北大荒当好维护国家粮食安全“压舱石”加码增重。

(岳文 乌春华 芦长荣)

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:彭宗璐

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