全球热讯:小龙虾去皮的小窍门_麻辣小龙虾怎么快速剥壳
2023-05-18 05:45:08 来源: 互联网
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1、剥掉虾钳,吃里面的肉。
2、将虾头和虾身分开。一手托住虾身,一手托住虾头,轻轻扭动,使虾头与虾身分离。
3、用双手捏碎虾毂,同时按下第二个虾壳。
4、握住虾尾,轻轻将虾肉从虾体中拉出。
5、虾线。虾肉取出后,轻轻掀起虾背上的白皮,就能很容易看到虾线。把它挑出来。需要注意的是,虾线要去掉,背部的白皮不要扔掉,这是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和预防心脑血管疾病的作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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