汉中的特产有哪些?

1、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是www.nfysw.com陕西省汉中市的一道特色小吃；相传该菜品的历史始于秦汉时期，做法一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。

(资料图片仅供参考)

2、菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中市的一种著名小吃，也是汉中四大小吃（分别是：面皮，菜豆腐，浆水面，核桃馍）之一，其制作历史悠久，吃起来口味清爽，不油不腻，制作较为困难。

3、汉中天麻历史悠久，产量多，质量优，而与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻，并列为中国六大著名天麻。汉中天麻个头大，表面皱纹紧密，皮细肉厚，质地坚实，断面白色，半透明，无空心，是天麻中的上品。

4、黄酒，洋县、城固等县生产，以洋县谢村黄酒最为著名，有“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”之盛誉。

5、西乡牛肉干，相传有100多年历史，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口。

以上内容参考：百度百科-汉中面皮

以上内容参考：百度百科-汉中菜豆腐

以上内容参考：百度百科-汉中

汉中旅游景点都有哪些值得推荐？

汉中旅游景点值得推荐的有：汉中石门栈道风景区、武侯祠、张良庙、五龙洞、天台山、红寺湖、定军山、汉中博物馆、紫柏山国家森林公园、苏景园。

1、汉中石门栈道风景区

中石门栈道风景区的风景十分的优美，景区内主要记载的是三国时期发生的故事。自春秋战国时期开始，古人历经千难万险沿着山沟河谷在悬崖峭壁上凿孔，最后铺上木板形成“栈道”，著名的“明修栈道，暗渡陈仓”的典故就是出自此处。

2、武侯祠

武侯祠AAA级景区，在勉县城西4公里的川陕公路边上，与武侯墓隔汉江（古沔(念mian，三声)水）遥遥相峙，自成一体，各具特色。公元236年，即诸葛亮死后第29年，刘禅才下诏立祠。当时因“建之京师，又逼宗庙”，故选祠址于定军山下的武侯坪，祠靠近墓所。

3、汉中博物馆

汉中博物馆为汉刘邦驻汉中宫廷遗址，现为游览胜地。位于汉中市城区中心稍偏东南方，又名“七星台”，由三级台地构成，台高7米，南北长156米，东西宽72米，占地面积11230平方米。

以此汉中市博物馆在古汉台辟有石门十三品，出土文物、古书画、汉中近代史、古生物化石、宗教造像等陈列室，珍藏各种文物达12000多件，成为汉中文物的荟萃之地。

汉中特产有哪些呢?

1、红豆腐，川陕等地区著名的传统小吃，当地乡村老百姓几乎家家都会制作，又因豆腐是长过霉的，部分地方也称之为“霉豆腐”。

2、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；一般采用米浆为原料，偶尔也用面粉直接调浆（当地称“面面皮”），或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性，未强调“面面皮”的均为米浆制作。

3、罐罐茶，略阳县传统茶点，此种茶食本为氐羌人生活习俗。有水泡茶、油炒茶、面罐茶等种类，后者最具特色。

4、浆水面，汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。

5、汉中菜豆腐，又称菜豆腐粥，制作历史悠久，原为招待客人的佳肴，现为大众化食品。食酸味豆腐时，配以油煎辣椒、蒜泥、芫荽等拌成的佐菜，清香意爽，余味无穷。

汉中特产有哪些？

一、 粮食蔬菜类

强烈推荐：洋县黑米，有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美称。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值。 还以其独特的药用价值而备受青睐，更以其滋补而著称。中国医学认为:黑米有"滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血"之作用，有提高人体抵抗力的功能。

二、 果类

强烈推荐：汉中猕猴桃，在汉中山区，可以买到很多野生猕猴桃，味道酸甜适中，非常正宗，价格也不是很贵，就是不太好买。

三、茶叶

汉中生态较好，汉中茶叶更是名不虚传，现已走出国际，值得一品！

四、 山珍野味类

汉中厥菜、汉中木耳、中山笋、留坝香菇、汉中猴头菌、汉中山野菜、汉中天麻。

五、经济植物类

强烈推荐：汉中蕨根粉。 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。

汉中蕨根粉，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。

六、名酒类

强留推荐：包谷酒 。汉中包谷酒物美价廉，但是要少喝，酒味虽醇，但是有点烈。

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