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查验现场。

近日，张家界市卫生健康委同市卫生计生综合监督执法局、市疾控中心开展2023年张家界市食品安全标准调研座谈评价工作，对食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范（GB31651－2021）进行专项评价。

调研以座谈、查验现场等方式进行。调研组先后来到张家界安康餐具消毒有限公司、张家界康泰餐饮洁具消毒服务有限公司、张家界维康餐具消毒有限公司，召集公司分管负责人、食品安全监督主管、车间工作人员就食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范（GB31651－2021）进行讨论宣传。市卫生健康委和市卫生计生综合监督执法局工作人员首先详细介绍了张家界市今年的食品安全标准跟踪评价任务。随后，广泛听取企业工作人员对国家标准使用情况的介绍，收集相关意见和建议，并现场填写《食品安全标准制定、修订建议表》进行专项评价。

张家界市卫生健康委按照《关于印发湖南省食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》(湘卫食品发〔2023〕3号)精神，要求全市各相关部门认真按照该文件规定的时间节点，全面完成本年度全市食品安全标准跟踪评价任务。

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