盐过了保质期还能吃吗?

盐过期了一般建议不要再继续食用，一方面，盐在长时间存放过程中会出现营养物质的流失，另一方面，如果存放方式不当，过期的盐还可能会产生有害物质，不利于身体健康。

盐过了保质期还能干什么用?

1、食用：过期的食盐还可以继续食用，不过其补碘效果缺失，不建议长期食用。

2、杀菌：食盐有很好的杀菌消炎作用，这个运用的是食盐水的渗透作用，使菌类失水失活，与碘元素无关，过期食盐可用来泡脚、清洗伤口、洗澡等。

食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源，在以前食用盐都是以盐巴为主，这种食盐只含有单纯的氯化钠，这种化学物质十分稳定，因此，没有保质期，就算是放很久潮湿了咸味都不变，近年来为了实现补碘，国家规定食盐中添加碘，这种食盐是有保质期的。

标签： 盐过了保质期还能吃吗 盐过了保质期还能干什么用 食用盐的保质期是多久 食用盐加碘好还是不加碘好