沿着蜿蜒的山路驱车前往惠东县白盆珠镇横坑村万潭村民小组，再从村庄往五指嶂山麓山腰爬行，约摸20分钟路程，便到达杨梅园。陡峭的山坡上，翠绿的叶子下藏着一颗颗杨梅果实，在清风中摇曳。3年前，当地成立惠州市五指嶂杨梅种植专业合作社，助力乡村振兴，同时动员全体村民出资，合力种植杨梅。

杨梅色泽诱人。惠州日报记者洪鹊儿 通讯员赖小锋 摄

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成立专业合作社种植杨梅

横坑村地处莲花山脉，海拔较高，山上生长着较多野生杨梅。据当地长者介绍，每年农历四月初八后，当地就有杨梅吃了。

“我们村里家家户户除了种植横坑茶外，就没什么产业了。”万潭村民小组长赖金城说，为使杨梅种植项目顺利进行，2020年，在白盆珠镇党委政府和横坑村委支持下，村民小组成立了惠州市五指嶂杨梅种植专业合作社，并将全村青年吸纳为社员。同年春，万潭村民小组青年联合会在多名青年党员组织下，发起了种植杨梅的倡议，动员全体村民特别是青年积极参与。当年，该小组引进优质的东魁、白梅、无核等3个杨梅品种，目前共种植500多棵，今年喜结硕果。

据了解，为扩大当地杨梅知名度，经村民商议，决定今年免费对外开放，让十里八乡甚至外地人品尝。“味道很好，甜中带微酸。”几名来自惠东县城的游客在杨梅园采摘品尝后称赞不已。据村民赖荣祥介绍，由于种下的杨梅品种较好，加上当地山泉水浇灌、优质的土壤和适宜的气候等因素，结出的果实品质上乘。进入成熟期以来，不仅村里的村民喜欢吃，甚至海丰县的游客也前来采摘品尝。

村民采摘杨梅。惠州日报记者洪鹊儿 通讯员赖小锋 摄

计划开启第二期杨梅种植及产品深加工

据介绍，五指嶂杨梅种植专业合作社为解决早期资金投入问题，在全村人入股参与的前提下，种植之初推出“购买单株，认养13年”活动得到村民积极响应。

“我出1000元，认领种植一棵。”“我出2000元，认领种植两棵。”开始种植的第一年，当地村民踊跃出资，各自根据自家实力，每户出资1000至3000元不等认领种植，并在较短时间内筹集资金近10万元。同年，整个小组认领种植杨梅的户数达到100%。

“这些杨梅树明年将大规模挂果产出，一棵能产出几十斤、上百斤的果实，按市场价一斤约20元计算，目前经济效益比较高，发展前景诱人。”赖金城说，考虑到当地村民种植热情和较多适宜种植的山坡地，村民小组打算开启第二期杨梅种植。同时，考虑杨梅的采摘期为每年五月中旬至六月中旬，上市时间相对集中，在产量大的情况下，还将考虑通过延伸杨梅的产业链，生产深加工产品，如泡杨梅酒、与蛋糕店合作做杨梅果汁和杨梅蛋糕等。

据了解，对认领种植的杨梅，认领者在13年内，将有高度自主权，既可邀请亲朋好友采摘品尝，也可自行采摘销售。目前，这种认领种植做法很受当地青年认可，参与率达100%。除本村民小组外，还有许多外地青年也纷纷加入到当地乡村振兴行列，出资认领种植杨梅。

惠州日报记者蓝斐菲 赖金朗

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