元宝鱼怎样炒好吃_元宝鱼好吃下饭的炒法

2023-05-11 06:57:18 来源: 互联网


(资料图)

1、鱼1条,青椒,干辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,料酒,花椒油。

2、将准备好的鲢鱼换刀,葱、姜、蒜切丝,青椒切块。

3、将鱼放入水中焯水备用,卷好后取出。

4、锅中加油,待油温后,将准备好的葱、姜、蒜、青红椒、干辣椒放入锅中,再加入料酒、鲍鱼汁、盐糖翻炒,待翻炒成熟后加入东谷一品鲜酱油。

5、在焯过的元宝枫中加入适量的花椒油。

6、把炒好的酱料和鱼拌在一起,搅拌,最后撒上葱花。

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