电饼铛怎样能把饼烙软(电饼铛烙饼怎么才能软)

2023-08-27 17:44:15 来源: 互联网


(资料图片仅供参考)

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首先将面粉倒入一个较大的盆中,一手拿筷子,另一只手将温水慢慢加入面粉中,搅拌成棉絮状,揉成球状。在案板上撒上适量的细面条,揉成面团,直到盖上保鲜膜或湿布,醒后约10至20分钟,醒后用手轻轻压平。用擀面杖擀成大薄片,上面浇上食用油,把油均匀地涂在薄片的每个角上,撒上一点盐,把薄片卷成卷。将擀好的面团对半切开,切成圆形,将面团擀成适合锅大小的圆形,锅热后将擀好的饼胚放进去,烤至两面金黄即可。

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