走访上海日料店:有餐厅更新菜单改从大洋洲和加拿大进口食材 具体是什么情况!

2023-08-26 06:58:37 来源: 互联网


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1、走访上海日料店:有餐厅更新菜单,改从大洋洲和加拿大进口食材

2、8月24日,在日本排放核污水后,中国全面暂停进口原产地为日本的水产品。25日上午,参考小红书、大众点评等网站中上海日料店排名及推荐指数,极目新闻走访及联系了多家日料店。

3、徐家汇商圈港汇恒隆商场的一家日式餐厅店外放置了暂停营业的招牌,上面写着“内部调试中”。工作人员称,店内只有调料等食材来自日本,目前已换成其他地区的食材。

4、位于黄浦区中山东二路的一家日料店工作人员称,原本店内食材既有国产的,也有来自外国的,从日本进货的主要是金枪鱼。约半个月前开始,该店从日本进不到金枪鱼,改成了从加拿大进货。

5、黄浦区寿宁路一家人均消费约2000元的日料店员工称,从几天前开始,日本福岛核污染水排海的消息引发关注,门店便已逐渐更新菜单。原本从日本进口的食材不多,更新菜单后增加了从大洋洲进口的食材,目前店内食材主要是国产的和从大洋洲进口的。

6、虹口区北苏州路一家人均消费3600余元的日料店工作人员表示,门店在24日晚间决定将更新菜单,更换原有的日本食材供应商。

7、在长宁区华山路一家高档日料店,来自日本的厨师正忙着准备工作。门店工作人员称,店内已没有从日本进口的食材。

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